La Planetaria

La planetaria è un utensile di largo uso in pasticceria. In commercio ne esistono molti modelli per impiego professionale e casalingo. Il nome deriva...

Affetta tartufi

L'affetta tartufi è una mescola fornita di lama regolabile per tagliare il tartufo. In commercio, l'utensile si trova interamente in acciaio inox o con...

Pelaverdure

Il pelaverdure nasce per sbuciare facilmente le patate, in cucina è diventato polivalente per eliminare la buccia da frutta e verdura. Molti, usano il pelaverdure...

Passaverdura

Il passaverdura, o passatutto è un utensile impiegato in cucina per schiacciare o sfaldare alimenti. Il passaverdura in maniera veloce e semiautomatica passa al setaccio...

Schiumarola

La schiumarola è uno tra gli utensili più anziani della cucina, la prima risale al VI secolo. Nel tempo è stata definita mestolo o...

Levatorsoli

Il levatorsoli aiuta a rimuovere i torsoli da mele e pere, in commercio ne esistono di varie dimensioni e fattezze. Come tutti gli utensili il...

Affetta ananas

L'affetta ananas è tra gli utensili curiosi da tenere nel cassetto della vostra cucina. In commercio ce ne sono molti, vi proponiamo questo che...

Il sac à poche

Il sac à poche o tasca del pasticciere è simile a un sacchetto, cui forma triangolare termina con una bocchetta decorativa. In cucina viene...

Centrifuga

La centrifuga è tra gli elettrodomestici di moda negli ultimi anni, lanciato dai bar e ora presente nella maggior parte delle cucine. Dalla centrifuga si...

Frusta da cucina

La frusta da cucina è un utensile impiegato sia in cucina che in pasticceria. Si compone di un manico cilindrico, cui termine si aprono 4 o sei...

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