Il sac à poche

Il sac à poche o tasca del pasticciere è simile a un sacchetto, cui forma triangolare termina con una bocchetta decorativa. In cucina viene...

Separa uovo

Il separa uovo è un accessorio introdotto da poco in cucina. La sua funzione è quella di dividere il tuorlo dall'albume. A volte nella...

Gelatiera

La gelatiera è un elettrodomestico che spesso viene accantonato in credenza. Se scelto con cura è un alleato della stagione estiva. Molti negli ultimi anni...

Schiumarola

La schiumarola è uno tra gli utensili più anziani della cucina, la prima risale al VI secolo. Nel tempo è stata definita mestolo o...

Il Masticatore

La forbice masticatrice è nata per sminuzzare e tritare tutti gli alimenti che hanno bisogno di essere tagliati per essere mangiati, da chi ha...

Padelle antiaderenti

Le padelle antiaderenti sono le alleate dei fornelli per cuocere i cibi evitando che questi si attacchino al fondo. Le origini delle padelle antiaderenti sono...

Abbattitore di temperatura

L'abbattitore di temperatura è uno strumento impiegato per il raffreddamento rapido dei cibi caldi, consente di portarli in meno di 90 minuti dalla temperatura...

Microonde

Il forno a microonde è uno tra gli elettrodomestici più diffusi nelle cucine. Esso cucina i cibi grazie all'effetto riscaldante, che si ottiene dall'interazione...

Centrifuga

La centrifuga è tra gli elettrodomestici di moda negli ultimi anni, lanciato dai bar e ora presente nella maggior parte delle cucine. Dalla centrifuga si...

Affetta tartufi

L'affetta tartufi è una mescola fornita di lama regolabile per tagliare il tartufo. In commercio, l'utensile si trova interamente in acciaio inox o con...

Più recenti

Non solo Whisky

Via Japan

Dolceamaro