Stampo per ciambellone
Lo stampo per ciambellone è tra gli utensili più venduti in commercio, in molte famiglie oltre alle ricette si tramandano.
Soffice e dal profumo intenso come...
Pinze da cucina
Le pinze da cucina sono un utensile che non può mancare nel cassetto sotto i fornelli.
Le origini delle pinze da cucina sono antiche, le...
Macchina per sottovuoto
La macchina per sottovuoto è uno degli alleati nella ristorazione per la conservazione del cibo.
In sostanza, la macchina per sottovuoto serve a eliminare dal...
Casseruola
La casseruola è onnipresente in tutte le cucine. Sbuffa coperta mentre sul fuoco è in cottura un sugo, la pasta o una verdura messa...
Padelle antiaderenti
Le padelle antiaderenti sono le alleate dei fornelli per cuocere i cibi evitando che questi si attacchino al fondo.
Le origini delle padelle antiaderenti sono...
Mattarello
Il mattarello è un utensile usato in cucina per stendere e assottigliare gli impasti. Detto anche matterello è realizzato in legno.
Il mattarello di ultima...
Macchina per la pasta
La prima macchina per la pasta è utensile da cucina brevettato da Innocenzo Manzetti a metà dell'ottocento.
La macchina per la pasta era composta da...
Spremiagrumi
Lo spremiagrumi è un utensile da cucina impiegato per la premitura degli agrumi e quindi ricavarne il succo.
Lo spremiagrumi è composto da una parte...