Insalata amaranto e guacamole

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Primavera e freschezza sono le note di fondo della ricetta di oggi: l'insalata amaranto e guacamole dello chef Andrea Berton. Il piatto rientra perfettamente...

Guacamole

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Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, uso e origini risalgono al tempo degli Aztechi. Vi proponiamo la ricetta...

Polenta con fonduta di Grana Padano e burro al mais

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In queste giornate ancora fredde vi proponiamo una rivisitazione dello chef Andrea Berton della polenta. Una ricetta semplice che scalderà e allieterà il vostro...

Pane al cioccolato

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Fare il pieno di energia a colazione per affrontare la giornata è la routine di tutti. Una bella fetta di pane al cioccolato non...

Filetto di maiale glassato

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Scopri la magia del filetto di maiale glassato, un piatto che incanta!

Patate arrosto

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Un contorno che mette sempre tutti d'accordo a tavola, ecco come fare un buon piatto di patate arrosto secondo la ricetta dello chef Aldo...

Ciambellone variegato al cacao

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Il ciambellone variegato al cacao è uno dei classici dolci, che non conosce orario per essere gustato, dalla colazione, al caffè o al tè. Le...

Mozzarella in carrozza

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La mozzarella in carrozza servita come antipasto o per un ricco aperitivo è una delle ricette della regione campana. La versione originale vuole la preparazione...

Insalata di ceci e salmone

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Nutriente e fresca l'insalata di ceci e salmone è un piatto estivo dalla preparazione veloce e semplice. I ceci sono un legume proteico dalle antiche...

Ragù alla bolognese

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Il ragu' alla bolognese è un sugo tipico dell'Emilia Romagna, è una delle ricette italiane più famose della cucina italiana. Durata: 2 h Livello: Medio...

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