Mangia & Bevi

Gli spaghetti alla carbonara sono tipici della cucina laziale, un must di quella romana. Numerose sono le rivisitazioni di questo piatto, incluse quelle con...

Sono "il contorno": i migliori 5 carciofi alla romana a Roma. Tipici del periodo primaverile, non c'è trattoria capitolina che non li abbia nel...

A casa o al bar il caffè freddo è una delle bevande che con la bella stagione non manca mai, soprattutto sono tanti i...

E' uno dei cavalli di battaglia della cucina capitolina: le migliori 5 trippa alla romana a Roma. E' il secondo sempre presente nei menù delle trattorie....

Capita spesso di decidere all’ultimo minuto dove andare a mangiare. A volte la scelta e’ azzeccata, a volte no. In questo caso possiamo ritenerci piu’...

Beliveat: Sii, Vivi, Mangia. E’ questo il ristorante del giovane chef patron Aureliano Procacci. Proprio in questo nome è racchiusa la sua filosofia di cucina: qualità,...

Le serate in compagnia iniziano con le bollicine, seguono vari calici di vino e si chiudono in bellezza con un moscato, che il palato...

Dalle origini bresciane la specialità de i migliori 5 saltimbocca alla romana a Roma, è il secondo più conosciuto e preparato in cucina. Pellegrino Artusi nel...

Un cavallo di battaglia della cucina tradizionale sono i migliori 5 filetti di baccalà alla romana a Roma. Sono un boccone appetitoso cui ricetta sembra...

Quanto è bello a volte rilassarsi sul divano, prendere il telefono ed ordinarsi a casa una bella pizza da asporto. Quante volte però la realtà...