Libri di Cucina

La storia del Tiramisù e le varianti della ricetta racchiuse in un volume ricco di storie, curiosità e gli ingredienti e varianti che nel...

Il Risottario di Sergio Barzetti vi guida alla scoperta di questa pianta di origine asiatica e delle sue proprietà. Nel volume Il Risottario, gli appassionati di...

Lo chef vegano Martino Beria nell'ultima fatica editoriale Il giro del mondo in 60 piatti VEG, propone ricette e il suo originale punto di vista sulle...

Dall'antipasto al dessert, Il buono che fa bene è l'ultima fatica editoriale dello chef Carlo Cracco. Il testo è una guida alla scelta degli...

E' una magia il volume I dolci del maestro, di Igino Massari. Il famoso pasticcere d'Italia, primo a essere membro dal 1987, dell'associazione internazionale...

La grande cioccolateria torinese vanta numerosi artigiani e pasticcieri del cioccolato, fra cui Guido Castagna. Questo volume racchiude tutta l'arte e la conoscenza di...

La passione è l’ingrediente della biografia ricca di aneddoti della chef Antonia Klugmann. Una narrazione emotiva e ricca di ricette ispirate dalla tradizione della sua...

Siete inseguiti da una folla di nemici che vogliono la vostra pelle e vi trovate di fronte ad un campo di fave: che fate,...

Il tatuaggio non è solo una delle forme d’arte più antiche, ma è un mezzo per raccontare, inciso sulla pelle, le proprie emozioni, i...

Mi sono mangiato il mondo è la fatica editoriale di chef Rubio che ci racconta senza filtri dei suoi viaggi attraverso foto scattate, storie...