Libri di Cucina

Si rinnova l'appuntamento con la Guida Le Soste 2018. Per questa edizione sono stati inseriti nel volume ben dieci nuovi ristoranti. Claudio Sadler, presidente...

La grande cioccolateria torinese vanta numerosi artigiani e pasticcieri del cioccolato, fra cui Guido Castagna. Questo volume racchiude tutta l'arte e la conoscenza di...

Il libro è un vademecum della gastronomia nordica. Dalla Danimarca al Capo Nord, con sosta per le Isole Faroe, l'Islanda e la Groelandia Magnus...

Il favoloso mondo del picnic è un vero e proprio manuale che vi aiuterà a cogliere i segreti per un picnic perfetto. Dai suggerimenti...

Diamo i numeri: 115 ricette redatte da 113 foodblogger, che orbitano nella community di ifood.it. Ciascuna di esse appartiene a una macro categoria, in...

La storia di successo della talentuosa famiglia Cerea è un'avventura da sfogliare. Da 50 anni con attenzione e cura i Cerea gestiscono il ristorante...

Burger Perfetto di Giacomo Ballarini è la fatica editoriale che riassume il risultato di un progetto interessante. Nel 2016, il ristorante veronese BUNS ha...

Dall'antipasto al dessert, Il buono che fa bene è l'ultima fatica editoriale dello chef Carlo Cracco. Il testo è una guida alla scelta degli...

Gelati nasce dalla sinergia editoriale fra Lydia Capasso, autrice gastronomica, e Simone De Feo, gelatiere. Gelati è un volume dove gli appassionati del dessert...

La bibbia del barbecue è dedicata a coloro che amano le grigliate e voglio approfondire il tema. Per la bella stagione, la bibbia del barbecue è...