Il giro del mondo in 60 piatti VEG

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Lo chef vegano Martino Beria nell’ultima fatica editoriale Il giro del mondo in 60 piatti VEG, propone ricette e il suo originale punto di vista sulle cucine dei continenti: Europa, Asia, Africa e Oceania. Un volume appassionato, ricco di curiosità sulla cultura gastronomica vegana.

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