Il grande libro di salse e sughi

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Qualcosa bolle sempre in pentola, Il grande libro di salse e sughi è una guida per condire e rendere speciali i vostri piatti. Saporiti e ricchi spunti di questo è Il...

Sugo alla puttanesca

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Ischitano e profumato il sugo alla puttanesca è uno tra i condimenti più popolari della cucina italiana. All'inizio del XIX secolo, lo chef e letterato napoletano Ippolito Cavalcanti, in uno...

Pane e frittata

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Il primo Pane e frittata a quanto pare lo hanno mangiato i Romani e la sua evoluzione, fino a essere uno dei cibi più apprezzati dello street food, è...

Sagra del Fungo Porcino

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Siamo alle porte dell'autunno nonostante le temperature ancora calde, nel weekend non perdete la Sagra del Fungo Porcino a Lariano. L’Associazione Fungo Porcino Lariano inaugura la 28a Sagra del Fungo Porcino & Mostra...

Piovra con olive

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Scacciamo la nostalgia dei pranzi estivi a bordo mare presentandovi la piovra con olive, genuino e facile da preparare. Mamma Rosa propone la sua versione della piovra con olive, sottolineandone...

Pane al cioccolato

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Fare il pieno di energia a colazione per affrontare la giornata è la routine di tutti. Una bella fetta di pane al cioccolato non deve mai mancare. Fatto in casa,...