Tartare di salmone fresco e avocado

Semplice, fresca e gustosa la tartare di salmone fresco e avocado è un ottimo antipasto o un secondo leggero, da gustare dopo un primo impegnativo. La...

Ricetta Passatina di ceci con emulsione di erbe aromatiche

La passatina di ceci con emulsione di erbe aromatiche e fiori di tarassaco è la ricetta di un antipasto ideale per stupire gli ospiti. Semplice...

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza servita come antipasto o per un ricco aperitivo è una delle ricette della regione campana. La versione originale vuole la preparazione...

Involtini di zucchine e salmone

Gli involtini di zucchine e salmone sono un antipasto sfizioso e leggero, da servire in questi giorni d'agosto. Un finger food veloce e gustoso, soprattutto...

Polpo e patate

Polpo e patate servito come antipasto, piatto unico, qualcuno lo preferisce come secondo leggero dopo un primo impegnativo, è un must della cucina italiana. Polpo...

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