La passione è l’ingrediente della biografia ricca di aneddoti della chef Antonia Klugmann.
Una narrazione emotiva e ricca di ricette ispirate dalla tradizione della sua regione; soprattutto in ogni pagina emerge il coraggio di cambiare vita e investire tempo, energia e creatività in cucina.
Ogni giorno la Klugmann sfida la quotidianità, a suon di odori, sapori e colori che vengono dal bosco e dall’orto, offrendo così un’esperienza sensoriale oltre a quella del palato dei suoi commensali.
