Marmellate e conserve
Dagli esperti di Slow Food tra le fatiche editoriali c'è il volume Marmellate e conserve, tutto o quasi sul mondo delle confetture fai da te.
Marmellate e conserve è una...
Ricetta della Spuma alle Fragole
La stagione delle fragole sta finendo, così come l'estate. Ma siamo sempre in tempo a realizzare la Spuma alle Fragole, un dessert fresco e gustoso.
Come avrete già intuito dal...
Alici in padella
Le alici in padella sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare. Con alcuni accorgimenti potete portare a tavola il sapore del mare.
Mamma Rosa questa settimana...
Sagra della Porchetta di Ariccia
Appuntamento da non perdere: 68° Sagra della Porchetta di Ariccia dal 31 agosto al 2 settembre.
Come ogni anno la Sagra della Porchetta di Ariccia è tra le manifestazioni enogastronomiche più attese...
Spaghetti alle vongole
Il profumo del mare in un primo piatto: ecco la ricetta degli spaghetti alle vongole, da gustare con un buon calice di vino bianco ghiacciato.
Le origini degli spaghetti alle...
Il mare in bocca
Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana.
Il mare in bocca è un volume di ricette di pesce. In esso sono raccolti...
