Il sac à poche o tasca del pasticciere è simile a un sacchetto, cui forma triangolare termina con una bocchetta decorativa. In cucina viene impiegata per riempire piccole preparazioni con impasti dolci o salati o per decorare con creme torte. Inoltre, è usato per dare forma a piccole preparazioni come biscotti meringhe e pasticcini ed è corredato di numerose bocchette di diversa grandezza e forma.
