Utensili

La forbice masticatrice è nata per sminuzzare e tritare tutti gli alimenti che hanno bisogno di essere tagliati per essere mangiati, da chi ha...

Il separa uovo è un accessorio introdotto da poco in cucina. La sua funzione è quella di dividere il tuorlo dall'albume. A volte nella...

Lo spremiagrumi è un utensile da cucina impiegato per la premitura degli agrumi e quindi ricavarne il succo. Lo spremiagrumi è composto da una parte...

Il passaverdura, o passatutto è un utensile impiegato in cucina per schiacciare o sfaldare alimenti. Il passaverdura in maniera veloce e semiautomatica passa al setaccio...

La moka è una caffettiera ideata nel 1933 da Alfonso Bialetti. Esistono oltre 105 milioni di esemplari ma lei rimane unica soprattutto inimitabile. La moka...

Il termometro da cucina è un utensile davvero indispensabile per chi ama la preparazione di piatti più o meno elaborati. Questo strumento, monitora la...

Il wok è una padella forgiata in ferro o in ghisa. Essa è pesante e ha la caratteristica di trattenere a lungo il calore...

Le bacchette per il cibo sono le posate impiegate per mangiare in Asia. La loro origine è da rifarsi all’antica Cina ma possiamo generalmente...

Il tagliere serve ad affettare bene verdure, ortaggi e qualsiasi altro ingrediente, che necessità di essere preparato. Il tagliere è nato come superficie di...

Il mortaio in cucina viene impiegato per pestare, gli alimenti. Nello specifico, esso è un recipiente dal fondo tondeggiante in legno, pietra o metallo...