Fabrizia Meroi, la Chef Donna Michelin 2018

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Ama definirsi cuoca autodidatta ed è stata premiata lo scorso 26 marzo, con una stella Michelin: Fabrizia Meroi è la Chef Donna 2018. Il...

Orti stellati

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Cosa sono gli orti stellati? Sono i giardini incantati dove gli chef coltivano con grande cura le materie da lavorare in cucina per poi servirle....

50 Best Restaurants 2018 vince Massimo Bottura

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Ai 50 Best Restaurants 2018 vince Massimo Bottura. Ancora una volta l'Osteria Francescana di Modena è il miglior ristorante del mondo. Nella classifica non è...

The Italian Data Flavour

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In anteprima The Italian Data Flavour rivela che il 40% dei ristoranti stellati veneti (ne sono 38), ha indicizzato via web il sentiero per...

Starbucks Reserve Roastery Milano

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Ancora un po' di suspance, tra qualche ora le porte dello Starbucks Reserve Roastery Milano saranno aperte al pubblico, che attende questo evento da tempo. La...

Bocuse d’Or Europe 2018

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Tifoseria e cori da stadio hanno fatto da contorno al Bocuse d'Or Europe 2018. Le olimpiadi degli chef che si sono concluse all’Oval Lingotto di...

I 50 anni del Sassicaia

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I 50 anni del Sassicaia raccontano un pezzo di storia del nostro Paese; è uno tra i vini-icona più conosciuti al mondo. Esattamente, era il...

Matteo Metullio, 28 anni e due stelle Michelin

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Matteo Metullio è uno dei cuochi di riferimento dell’Alto Adige, sedetevi a uno dei tavoli a La Siriola, il ristorante dell’hotel Ciasa Salares ad...

Cado il gelato di avocado

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Cado il gelato di avocado vegano sta facendo impazzire gli americani. Attualmente è venduto dalla catena Whole Foods. Il frutto continua monopolizzare i consumatori, Cado...

Prime Uve Invitational Barbecue Championship

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E' arrivata la quarta edizione Prime Uve Invitational Barbecue Championship. Ben diciotto squadre si sfidano oggi e domani 1 luglio, nella storica sede della distilleria...

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