Fabrizia Meroi, la Chef Donna Michelin 2018
Ama definirsi cuoca autodidatta ed è stata premiata lo scorso 26 marzo, con una stella Michelin: Fabrizia Meroi è la Chef Donna 2018. Il...
Orti stellati
Cosa sono gli orti stellati?
Sono i giardini incantati dove gli chef coltivano con grande cura le materie da lavorare in cucina per poi servirle....
50 Best Restaurants 2018 vince Massimo Bottura
Ai 50 Best Restaurants 2018 vince Massimo Bottura. Ancora una volta l'Osteria Francescana di Modena è il miglior ristorante del mondo. Nella classifica non è...
The Italian Data Flavour
In anteprima The Italian Data Flavour rivela che il 40% dei ristoranti stellati veneti (ne sono 38), ha indicizzato via web il sentiero per...
Starbucks Reserve Roastery Milano
Ancora un po' di suspance, tra qualche ora le porte dello Starbucks Reserve Roastery Milano saranno aperte al pubblico, che attende questo evento da tempo.
La...
Bocuse d’Or Europe 2018
Tifoseria e cori da stadio hanno fatto da contorno al Bocuse d'Or Europe 2018. Le olimpiadi degli chef che si sono concluse all’Oval Lingotto di...
I 50 anni del Sassicaia
I 50 anni del Sassicaia raccontano un pezzo di storia del nostro Paese; è uno tra i vini-icona più conosciuti al mondo.
Esattamente, era il...
Matteo Metullio, 28 anni e due stelle Michelin
Matteo Metullio è uno dei cuochi di riferimento dell’Alto Adige, sedetevi a uno dei tavoli a La Siriola, il ristorante dell’hotel Ciasa Salares ad...
Cado il gelato di avocado
Cado il gelato di avocado vegano sta facendo impazzire gli americani. Attualmente è venduto dalla catena Whole Foods.
Il frutto continua monopolizzare i consumatori, Cado...
Prime Uve Invitational Barbecue Championship
E' arrivata la quarta edizione Prime Uve Invitational Barbecue Championship. Ben diciotto squadre si sfidano oggi e domani 1 luglio, nella storica sede della distilleria...