Star Food

"Gli ultimi anni li vorrei passare qui in Sicilia", parola dello chef tristellato Heinz Beck, che ha annunciato l'imminente presenza al ristorante St. Georg,...

Classe '85, Cédric Grolet il miglior pasticciere del mondo. Ha vinto il titolo The World’s Best Pastry Chef 2018, al World’s 50 Best Restaurants 2018. Mentre la...

E' una moda essere tutti pazzi per l'avocado, un trend che resiste sui social, amato dai giovani e con ottime proprietà nutrienti. L'avocado mania ha...

Matteo Metullio è uno dei cuochi di riferimento dell’Alto Adige, sedetevi a uno dei tavoli a La Siriola, il ristorante dell’hotel Ciasa Salares ad...

Ai 50 Best Restaurants 2018 vince Massimo Bottura. Ancora una volta l'Osteria Francescana di Modena è il miglior ristorante del mondo. Nella classifica non è...

Il primo Pane e frittata a quanto pare lo hanno mangiato i Romani e la sua evoluzione, fino a essere uno dei cibi più...

Ama definirsi cuoca autodidatta ed è stata premiata lo scorso 26 marzo, con una stella Michelin: Fabrizia Meroi è la Chef Donna 2018. Il...

Tifoseria e cori da stadio hanno fatto da contorno al Bocuse d'Or Europe 2018. Le olimpiadi degli chef che si sono concluse all’Oval Lingotto di...

Cosa sono gli orti stellati? Sono i giardini incantati dove gli chef coltivano con grande cura le materie da lavorare in cucina per poi servirle....

In anteprima The Italian Data Flavour rivela che il 40% dei ristoranti stellati veneti (ne sono 38), ha indicizzato via web il sentiero per...