Crostone di mare, la ricetta di Mamma Rosa

Il crostone di mare è un secondo di mare veloce e fresco che stuzzica il palato e mette tutti d'accordo a tavola. In questa ricetta...

Frittata di spaghetti

La frittata di pasta o di maccheroni è uno dei piatti classici napoletani. Una vera e propria leccornia fatta con la pasta al sugo...

Alici in padella

Le alici in padella sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare. Con alcuni accorgimenti potete portare a tavola il sapore...

Orata al Forno con patate

L'orata al forno con patate è un secondo piatto di mare molto presente sia nelle cucine casalinghe che nei menù dei ristoranti. La preparazione dell'orata...

Pomodori con il riso e patate

Uno tira l'altro, i pomodori con il riso e patate al forno sono un must della gastronomia italiana. Un piatto unico, estivo e colorato. Mamma...

Focaccia condita

La focaccia condita è la regina della panificazione. Tante sono le ricette e varianti proposte sia per lievitazione che ingredienti. Ogni sabato, a pranzo mamma...

Tartare di salmone fresco e avocado

Semplice, fresca e gustosa la tartare di salmone fresco e avocado è un ottimo antipasto o un secondo leggero, da gustare dopo un primo impegnativo. La...

Polpettone in padella

Le sue origini non sono certe ma la fama del polpettone in padella o al forno è mondiale, a tavola mette sempre tutti d'accordo. Alcuni...

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