Secondi Piatti

Scacciamo la nostalgia dei pranzi estivi a bordo mare presentandovi la piovra con olive, genuino e facile da preparare. Mamma Rosa propone la sua versione...

Il gulash è un piatto ungherese a base di carne di manzo, può essere consumato come secondo o come piatto unico. Vi proponiamo la...

La frittata di pasta o di maccheroni è uno dei piatti classici napoletani. Una vera e propria leccornia fatta con la pasta al sugo...

I saltimbocca alla romana sono un secondo tipico della cucina romana. E' un piatto veloce, semplice e facile da cucinare, come suggerisce il nome...

L'orata al forno con patate è un secondo piatto di mare molto presente sia nelle cucine casalinghe che nei menù dei ristoranti. La preparazione dell'orata...

Le alici in padella sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare. Con alcuni accorgimenti potete portare a tavola il sapore...

La focaccia condita è la regina della panificazione. Tante sono le ricette e varianti proposte sia per lievitazione che ingredienti. Ogni sabato, a pranzo mamma...

Le sue origini non sono certe ma la fama del polpettone in padella o al forno è mondiale, a tavola mette sempre tutti d'accordo. Alcuni...

E' un classico dei secondi piatti di mare della cucina mediterranea, i calamari ripieni soprattutto durante il periodo estivo sono molto presenti nelle tavole...

Le melanzane a scarpone sono di origine partenopea. Servite come contorno o antipasto una tira l'altra. La ricetta è stata rivisitata e declinata in diversi...