Spaghetti alle vongole
Il profumo del mare in un primo piatto: ecco la ricetta degli spaghetti alle vongole, da gustare con un buon calice di vino bianco...
Pasta con le melanzane
La pasta con le melanzane è un primo veloce, semplice e gustoso perfetto per la stagione. Questa settimana, mamma Rosa lo ha preparato per...
Fettuccine fatte in casa
Uova e farina et voilà le fettuccine fatte in casa della domenica sono una tradizione di molte famiglie.
La pasta all'uovo grazie alla sua porosità...
Ricetta della Carbonara di mare
In occasione della S.Pasqua, vi proponiamo per il pranzo la ricetta della carbonara di mare dello chef Antonino Cannavacciuolo.
Ispirato alla classica carbonara, la carbonara...
Ricetta Luccio alla Gardesana
Luccio alla Gardesana: presentiamo questa ricetta tradizionale del Lago di Garda.
La ricetta del luccio alla gardesana è semplice, ma come sempre, per ottenere un...
Risotto con rapa rossa, liquirizia e burrata
Il Risotto con rapa rossa, liquirizia e burrata è un'idea per un primo piatto abbastanza semplice da realizzare ma allo stesso tempo molto bello da vedere...
Risotto con mozzarella di bufala alla pizzaiola
Oggi vi proponiamo il Risotto con mozzarella di bufala alla pizzaiola dello chef Andrea Berton.
Durata: 4 h Livello: Facile Dosi: 4 persone
INGREDIENTI
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Penne povere e buone
Le penne povere e buone rientrano tra i primi delle serate con gli amici, personalmente le ho scoperte così. Sono un piatto semplice e...
Pasta alla checca
La Pasta alla checca è uno dei primi piatti freddi tipici della cucina romana.
A tavola, specialmente in questo periodo, la pasta alla checca viene...
Pasta con zucchine
Nutriente e leggera la pasta con zucchine è un primo piatto veloce e gustoso. E' possibile prepararlo tutto l'anno e mette molte buone forchette...